邵陽新聞網(wǎng)7月14日訊（ 通訊員  韋玉宜 相子凡）為增進(jìn)學(xué)生對歷史文化的了解，7月12日，湖南師范大學(xué)信息科學(xué)與工程學(xué)院“湘約”暑期社會實踐團(tuán)到洞口縣芙蓉學(xué)校開展以“博古雅韻·舌尖上的古代中國”為主題的歷史人文特色課。

此次特色課程系統(tǒng)梳理了古代飲食文化脈絡(luò)。課堂上，實踐團(tuán)成員從上古糧食作物“五谷”“六谷”導(dǎo)入，通過圖片向?qū)W生展示稷、黍、麥、菽、麻、稻等作物，說明這些作物的生長特性及分布區(qū)域，介紹其特點與文化意義。隨后，還講解了古代肉食種類、不同朝代的飲食特色以及古代釀酒、儲酒、飲酒相關(guān)的文化與器具知識，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)涵。

課程結(jié)束后，多名學(xué)生就歷史相關(guān)問題與主講人進(jìn)行討論。有學(xué)生表示，通過此次課程理解了珍惜糧食的重要性，同時也會把所學(xué)分享給身邊的同學(xué)。

此次課程不僅豐富了學(xué)生的課余生活，提升文化素養(yǎng)，同時幫助他們感悟歷史人文的獨特魅力，也提高了實踐團(tuán)成員的教學(xué)能力。