邵陽新聞網(wǎng)4月30日訊（通訊員  尹艷枚 陽偉烽 林素 劉晚霞）為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理，提升師生應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，4月30日，洞口縣水東鎮(zhèn)完全小學(xué)組織開展了食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)。

演練前，學(xué)校制定了詳細(xì)的《食品安全應(yīng)急演練方案》，明確了各部門職責(zé)與應(yīng)急處置流程，并召開專題會(huì)議對參演人員進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)食品安全應(yīng)急處置的重要性與規(guī)范性。

演練模擬午餐時(shí)段，部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀。發(fā)現(xiàn)情況后，班主任老師第一時(shí)間將學(xué)生帶離食堂，安置在通風(fēng)良好的教室，安撫學(xué)生情緒，并迅速向?qū)W校食品安全專辦工作小組報(bào)告。工作小組立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，各小組迅速行動(dòng)：醫(yī)療救護(hù)組第一時(shí)間聯(lián)系校醫(yī)，對不適學(xué)生進(jìn)行初步檢查，并撥打120急救電話；后勤保障組封鎖食堂現(xiàn)場，留存剩余食物及原料，以便后續(xù)檢測；信息聯(lián)絡(luò)組及時(shí)與家長溝通，告知學(xué)生情況；調(diào)查處理組則對事件展開全面調(diào)查，追溯問題源頭。整個(gè)過程緊張有序，各環(huán)節(jié)銜接緊密，處置措施得當(dāng)。

演練結(jié)束后，學(xué)校組織召開總結(jié)會(huì)議。食品安全專辦工作小組對演練過程進(jìn)行了全面復(fù)盤，指出存在的問題并提出改進(jìn)措施。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)要以此次演練為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品安全管理制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管與隱患排查，定期對食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，切實(shí)提高全體師生的食品安全意識和應(yīng)急處理能力。

此次活動(dòng)，不僅檢驗(yàn)了學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力，也為全體師生上了一堂生動(dòng)的食品安全教育課。下一步，水東鎮(zhèn)文田完全小學(xué)將持續(xù)繃緊食品安全這根弦，織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)，為師生營造安全、健康的校園環(huán)境。